チラシ配布の効果を上げるために「目的」を決めます。売上を上げるのなら、目的は次のうちの1つにすることです。(1)顧客数を増やす、(2)来店頻度を増やす、(3)客単価を上げる。以下続く。飲食店経営8月号 連載「店長が知っていると得をする立地の応用」第29回 p92-93

20150803飲食店経営8月号