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飲食店経営

連載7.(10月号)「ここは立地が抜群」と乗せられず、立地を交渉しよう。その4/6

立地概念を理解して、物件紹介をしてくれる業者さんが増えてくれると良いのですが、なかなかまだこうした人は少数派です。

連載7.(10月号)「ここは立地が抜群」と乗せられず、立地を交渉しよう。その3/6

立地の勉強をして、しっかり、立地を見る眼を養ってから、お店を出すことが正攻法です。

連載7.(10月号)「ここは立地が抜群」と乗せられず、立地を交渉しよう。その1/6

「店舗開発」あるいは「立地探し」をあなたに代わって、やってくれる人もいるにはいるのですが、まだまだそういった人は少数です。

店も年を取ります。改装時に考えるべきこと

「飲食店経営」1月号です。1152円。今回の私のお題は、「店も年を取ります。改装時に考えるべきこと。」p78〜80の3ページです。

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